أسياخ الشيش طاووق الشهية

المقادير

1. فيليهدجاج 5 قطع
2. 2 ملعقة كبيرهخل
3. 2 ملعقة كبيرهزيت زيتون
4. 2 ملعقة كبيرهمعجون طماطم
5. كاسهلبن روب
6. 2 ملعقة كبيرهببريكا فلفل حلو
7. ملعقةملح
8. رشهفلفل اسود
9. رشةفلفل احمر حر
10. سنينتوم

+

طريقة التحضير

1. قطعي الدجاج مكعبات صغيره ضعيه في اناء وضعي عليه جميع المكونات وحركيهم جيدا...اتركيه منقوع لمدة ساعتين ع الأقل..
   +
2. ضعي قطع الدجاج بالأسياخ الخشبية (يمكنك اضافه قطع الفلفل الملون او قطع من البصل او البندورة او بصل
   +
3. نضعها بالفرن لمده ساعة الا ربع
   +
4. تحضرين ورقة المنيوم صغيره فيها شوية زيت وفحمه بتكوني مولعتيها ع النار وتضعيها في الصينة وتغطيها لمده 5 دقائق